अमेरिकी उच्चतम मुद्रास्फीति दर से पीड़ित हैं। शायद COVID और भू-राजनीतिक झड़पों के झटके पूरे अमेरिकी किराने के सामान में महसूस किए गए हैं, पूरे राज्यों में DIY खाद्य पदार्थ, ईंधन और बिजली उच्च दर पर हैं। अमेरिकी या तो दो साल की लंबी महामारी को दोष दे सकते हैं या वर्तमान भू-राजनीतिक झड़पें। दोनों में से कोई भी, या दोनों, सच हैं, लेकिन दिन के अंत में, स्थिति की परवाह किए बिना, आप मेज पर कुछ लाने की संभावना रखते हैं।
अमेरिकी यही कर रहे हैं। वे उच्च मुद्रास्फीति दर से निपटने के लिए अभूतपूर्व कदम उठा रहे हैं। ज्यादातर अमेरिकियों को जो परेशान कर रहा है वह भोजन की महंगी कीमत है। इस संकट से निपटने के लिए, वे क्षेत्र में जा रहे हैं और जैविक खाद्य उगाने की कोशिश कर रहे हैं स्वतंत्र रूप से। नतीजतन, देश भर के सुपरमार्केट में खाद्य पदार्थों और किराने का सामान की महंगी अलमारियां खाली छोड़ दी जाती हैं।
अमेरिकी मुद्रास्फीति से निपटने के लिए जैविक खाद्य उगा रहे हैं
इस प्रकार, अमेरिकी अपनी पूर्णकालिक नौकरियों के साथ खेती में जाने पर विचार कर रहे हैं। उत्तरी कैरोलिना के निवासी कारी एन्सवर्थ, उन अमेरिकियों में से एक हैं। फैक्ट्री मैनेजर के रूप में अपने पूर्णकालिक काम के अलावा, एन्सवर्थ अपने में जैविक खाद्य पदार्थ उगा रहे हैं बगीचा। वह एक स्थानीय समाचार आउटलेट को बताती है कि भोजन की कीमतें उसके लिए बहुत महंगी हैं। किराने के सामान के अलावा, वह अपने खेतों में कुत्ते, बिल्ली और अन्य DIY खाद्य पदार्थ उगा रही है।
हालांकि, उसका एकमात्र उद्देश्य मुद्रास्फीति का सामना करना और वित्तीय मंदी के लिए तैयार करना है जो अमेरिकियों के सिर पर मंडरा रहा है। इस गर्मी में, ऐंसवर्थ ने पहले ही स्ट्रॉबेरी और अन्य मौसमी खाद्य पदार्थ उगाए हैं। इसी तरह, वह भोजन का उत्पादन करने के लिए अपनी खेती का विस्तार करने के लिए प्रतिबद्ध है। अपने पालतू जानवरों के लिए भी। एन्सवर्थ उत्तरी कैरोलिना में अपने किराए के घर में मुर्गियों और मधुमक्खी पालन की उम्मीद कर रहा है। यह सब करने के अलावा, एन्सवर्थ अभी भी अनिश्चित है कि क्या उसके लिए पर्याप्त है। वह अस्पष्ट भविष्य के बारे में भी चिंतित है जो इंतजार कर रहा है उसके आगे।
हालांकि, एन्सवर्थ एकमात्र अमेरिकी नहीं है जो हर समय उच्च मुद्रास्फीति दर के साथ संघर्ष करता है। इसके बजाय, सैकड़ों अमेरिकी, एन्सवर्थ की तरह, अपने वित्त के बारे में चिंतित हैं। चूंकि वे मेज पर रात का खाना लाने के लिए पर्याप्त नहीं बना सकते हैं, वे हैं ‘चरम कदम’ उठाना।
महँगे सुपरमार्केट खाली हैं!
चूंकि अधिकांश अमेरिकी घर वापस जैविक भोजन उगा रहे हैं, स्टोर अलमारियों को खाली छोड़ दिया गया है। अधिकांश अमेरिकी किराने का सामान और सुपरमार्केट से पालतू भोजन पर विचार नहीं करते हैं। बेशक, बढ़ती मुद्रास्फीति को दोषी ठहराया जाना है।
अन्य अमेरिकी भी भोजन की बढ़ती कीमतों से निपटने के लिए रचनात्मक विचारों की तलाश करते हैं। एन्सवर्थ की तरह, वे अपने खेतों में जैविक भोजन उगा रहे हैं और बागवानी और खेती की ओर रुख कर रहे हैं। हालांकि यह लंबे समय में समस्या का समाधान नहीं लगता है रन, यह किसी भी तरह से कुछ समय के लिए समस्या का समाधान करता है नतीजतन, यह सुपरमार्केट में महंगी खाली अलमारियों को भी बनाता है।